用料
鸡蛋 | 1个 |
吐司 | 1片 |
黄油 | 少许 |
胡椒粉 | 少许 |
盐 | 微量 |
土豆 | 半个 |
包白菜 | 1片 |
芝士 | 半片 |
鸡蛋吐司卷的做法
加些许黄油,待黄油融化后加入土豆薄片和手撕包白,炒微软后,加入一些黑胡椒粉和一点点盐。炒熟后,舀出来放在盘中备用。
打入鸡蛋,快速捣散,性状和吐司片相当。全程小火。
放入面包片 中间铺上炒好的白菜土豆,一侧放上芝士,利用芝士将卷黏起来。
卷起来再微微煎一下芝士部分
切好即可。
夹心部分可以换成自己喜欢的任何菜和肉
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