全鸡蛋吐司如何做才美味，怎么做全鸡蛋吐司简单又好吃

每个周末都要折腾点什么烤箱食物，吐司是做得最多的品种。这款是在北海道吐司的基础上变化而成，液体全鸡蛋，只发酵一次，开始是为了赶在中午饭前出炉，后来发现，内部组织和口感非常棒，分享给大家。

用料  

全鸡蛋吐司的做法  

1. 按照做吐司揉面的步骤，后油法，分成等分4份，也是做吐司的造型步骤，卷好直接放烤盘上不入盒。

2. 温暖湿润环境下发酵至3倍大。

3. 烤箱上下火150度，不需要预热，烤20分钟，上色盖锡纸。

4. 出炉，尽快扫蜜糖，增加光泽度。

小贴士

这种吐司用的全鸡蛋当液体，没有水没有牛奶。一次发酵成型。内部组织和口感都妥妥的。吃了停不下来～