用料
大米 | 80克 |
皮蛋 | 1个(切丁) |
里脊 | 50克(切丝) |
料酒 | 1勺 |
姜 | 1片(切丝) |
小葱 | 少许 |
白胡椒 | 少许(腌制用) |
盐 | 适量 |
皮蛋瘦肉粥(小美版)的做法
里脊肉切丝,放白胡椒,姜丝,料酒,盐,腌制一会
主锅加入米,600克左右水
设置28分/100℃/反转速度1
剩余8分钟时放入肉丝,皮蛋,加入适量盐调味,出锅前撒上小葱
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