用料
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 少量 |
火腿肉 | 4片 |
芝士片 | 2片 |
水果 | 适量 |
吐司 | 4片 |
橄榄油 | 适量 |
西多士营养早餐的做法
备齐材料
鸡蛋打散过筛 可以加入少许牛奶 会更加顺滑 吐司颜色也不会那么焦黄
两片吐司切去四边 依次放上火腿片+芝士片+火腿片 也可以加些蔬菜
夹好的吐司在加蛋液中沾一沾 裹满蛋液
锅中放入橄榄油或黄油 小火 将吐司煎至表面焦黄 起锅 沿对角线切开 水果摆盘即可
小贴士
1.蛋液不要沾太多 微微涂一层就好 侧面也要涂哦
2.煎吐司的时候 可以用两个铲子 侧面也要煎 不然容易散开
3.油少量 出锅后可以用厨房纸吸一下油
4.沾完的蛋液不要浪费 加少量油炒一炒 成型马上出锅 因为加了一点牛奶 非常嫩滑哦