每天清晨,一顿美好的早餐,能让你元气满满,精神焕发,这款牛油果开放式三明治制作快捷简单,味道可口,可给你一天的好心情!快尝试看看!
用料
吐司 | 1片 |
牛油果 | 半只 |
鸡蛋 | 1个 |
火腿 | 适量 |
黄油 | 适量 |
沙拉酱 | 适量 |
食盐 | 适量 |
牛油果开放式三明治Avocado Open Sandwich的做法
准备好喜欢的搭配食材
面包片+牛油果+鸡蛋+火腿将牛油果分半切片
将火腿切取个人喜欢的片数(6-10片)小火融化黄油
煎一个荷包蛋
加少许盐调味
并放入火腿片荷包蛋蛋黄呈半熟状态
火腿片煎至金黄色即可将荷包蛋和火腿片取出备用
放入吐司片稍微煎热
吐司片两面呈少许金黄色,边缘稍硬即可将食材分别叠加
吐司片→火腿片→牛油果→荷包蛋用沙拉酱装饰调味
牛油果开放式三明治就完成啦!从中切开三明治,可看到荷包蛋流黄
每一天都要开心地享受阳光早餐!
小贴士
1.牛油果可切片也可捣碎做酱,如果牛油果较生,切片更好,牛油果较熟,则捣成酱,涂抹在吐司片上
2.吐司和火腿可煎也可不煎,看个人爱好,我偏爱香脆口感,尤其是黄油的咸香,所以喜欢煎一下
3.此款三明治搭配柠檬蜂蜜红茶是最好不过的了,清新又活力,当然,也可用剩下的半个牛油果加牛奶做一杯牛油果奶昔,也是很不错的,可自由搭配