本来准备做东北饭包的,但是因为一些原因更改计划剩下了一些米饭,想了想就做成了锅巴
用料
剩米饭 | 1碗 |
盐 | 6克 |
生抽 | 2勺 |
鸡蛋 | 2个 |
蚝油 | 1勺 |
鸡精 | 1勺 |
糖 | 10克 |
拌饭海苔 | 2包 |
咸蛋黄 | 7个 |
香油 | 2勺 |
懒人锅巴:剩米饭大作战的做法
所有材料准备好
先做海苔味的,把所有酱油,盐味精糖鸡精等分成两份,先添加一份在一半米饭里然后放上两包拌饭海苔
把一勺香油放在拌好的海苔拌饭里面,翻拌均匀
跟海苔味的一样把咸蛋黄味道的拌好
空气炸锅180度两面分别烤10分钟
出锅,放凉之后酥脆可口