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快手早餐——南瓜核桃司康食谱大全及做法,烹饪好吃的快手早餐——南瓜核桃司康方法

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快手早餐——南瓜核桃司康的做法步骤图

婆婆今年的南瓜大丰收了,所以每天都在想着如何吃掉一个大南瓜。下厨房的第一个菜谱:南瓜核桃司康。

菜谱的用量有参考君之的方子,两个人吃刚好。

用料  

低筋面粉 125g
南瓜 80g
黄油 30g
细砂糖 15g
核桃 3个(约15g)
酵母 2g
2g
鸡蛋 20g(预留一些用来刷司康)

快手早餐——南瓜核桃司康的做法  

  1. 所有材料称重准备好,南瓜烤熟并放凉。南瓜时建议用保鲜膜覆盖,避免进入大量水分。

    快手早餐——南瓜核桃司康的做法步骤图 第2张
  2. 面粉,盐倒入碗中。

    快手早餐——南瓜核桃司康的做法步骤图 第3张
  3. 软化的黄油置于面粉中,捏捏捏,搓搓搓,面粉黄油融为一体。有变黄

    快手早餐——南瓜核桃司康的做法步骤图 第4张
  4. 糖,酵母,南瓜泥,核桃,细砂糖和鸡蛋液置于碗中,搅拌均匀。

    快手早餐——南瓜核桃司康的做法步骤图 第5张
  5. 直至没有干面粉,揉成个面团。成团就行,不用使劲揉。

    快手早餐——南瓜核桃司康的做法步骤图 第6张
  6. 覆盖一层保鲜膜,置于冰箱冷藏一夜。晚上做好准备工作,第二天早上起床烘烤就可以了。节省时间,不怕迟到。

    快手早餐——南瓜核桃司康的做法步骤图 第7张
  7. 取出,压扁。擀面杖擀个圆形,用手压也行。

    快手早餐——南瓜核桃司康的做法步骤图 第8张
  8. 大切八块。形状随意。

    快手早餐——南瓜核桃司康的做法步骤图 第9张
  9. 表面刷一层鸡蛋液。置于烤箱中层,上下火200度,烤20分钟至司康表面金黄。

    快手早餐——南瓜核桃司康的做法步骤图 第10张
  10. 搞定!手机先吃!别拍太久,热乎着好吃。( • ̀ω•́ )

    快手早餐——南瓜核桃司康的做法步骤图 第11张

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