家里还有半个贝贝南瓜和一个小地瓜,单做南瓜饼和地瓜饼都不够,直接把南瓜和地瓜一起蒸了,做地瓜南瓜饼😁
用料
贝贝南瓜100克 | |
地瓜100克 | |
糯米粉适量 | |
牛奶(可不加) | |
黑芝麻适量 | |
白糖(可不加) |
快手早餐~美味的地瓜南瓜饼的做法
地瓜和南瓜去皮蒸熟。压成泥儿。
加入适量糯米粉揉匀。
地瓜自有甜度,如果很喜欢吃甜,也可以加入白糖。
揉到软硬度像橡皮泥一样且不粘手就可以了。如果太干就加一点牛奶,如果太湿粘手就加点糯米粉。分成大小差不多的剂子。
把剂子搓成团子,轻轻压成饼装,其中一面撒些黑芝麻。
锅中加少量油,把饼放入锅中,小火慢慢煎。
两面微微金黄就可以出锅了。
还没有拍照就强光了,太好吃了😋👍🏻