用料
鸡蛋 | 3个 |
鲜虾 | 12只 |
胡萝卜 | 1根 |
盐 | 少许克 |
料酒 | 若干勺 |
汪汪队虾饼的做法
把胡萝卜切成小丁
把虾剥皮,放进料理机打成泥
在里面加点盐,料酒,搅拌一下
打三个鸡蛋
把虾泥,胡萝卜丁,蛋液混在一起
再加上适量的面粉
搅拌成这样子,还可以再稀一些,加蛋液或水都行
锅里倒橄榄油
拿勺子挖一些放到锅里煎,形状随意
小番茄切两半插上装饰
虾饼两面煎至金黄,摆盘
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