枸杞木耳露的详细做法大全,简单又营养的枸杞木耳露做法

虽然之前喝过木耳露，但这次的木耳露里加入了整颗的枸杞，味道更加丰富、不腻口。特别让我惊喜的是：木耳虽然被打碎了，但口感依然Q弹、爽滑！总之，喝了它就等于喝了满满的一杯膳食纤维~清肠又健康哦！

用料  

枸杞木耳露的做法  

1. 【1】清洗木耳
   用冷水清洗黑木耳，反复三次。

2. 【2】浸泡木耳
   在洗好的木耳中加入冷水浸泡。

3. 【3】汆烫木耳
   将泡发好的木耳放入锅中汆烫。

4. 【4】打碎木耳
   将汆烫过的木耳倒进搅拌杯，并加入适量的水打成糊状。

5. 【5】炒红糖
   开火，将红糖炒化后加水熬煮。

6. 【6】熬煮木耳
   在红糖水中加入枸杞和打碎的木耳，继续熬煮至汤汁略微浓稠。

7. 【7】享用
   将枸杞木耳露倒入容器中，隔水降温后即可享用。

小贴士

1、清洗木耳时不要揉搓，以免破坏耳片的完整度。最好用冷水清洗，保证木耳的脆度。