这天要去看电影,要快快地吃快快的饭,找到了@薛薛薛 的方子,做的时候称量了一下,记录下来。
用料
糯米 | 150克 |
馄饨皮 | 11个 |
腊肠 | 3根 |
生抽 | 3克 |
老抽 | 3克 |
盐 | 1克 |
糖 | 3克 |
蚝油 | 1克 |
腊肠糯米烧卖(超快手,精确配比)的做法
糯米无需提前浸泡,150克糯米加150克水,铸铁锅做成糯米饭。
腊肠切成小块放锅里加少少的油,先炒得有点焦焦的。
做好的糯米饭入锅,加入所有调料炒炒炒,炒均匀就行了。
馄饨皮把馅包起来,正好十一个。水开后蒸十分钟就好啦。
这么快这么简单但是很好吃是怎么肥四哈哈。
小贴士
从开始做到吃到不过三十分钟吧,哈哈〜