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小白也能轻松上手的「香菇腊肠海鲜干糯米烧卖」食谱大全及做法,烹饪好吃的小白也能轻松上手的「香菇腊肠海鲜干糯米烧卖」方法

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小白也能轻松上手的「香菇腊肠海鲜干糯米烧卖」的做法步骤图

以前初高中的时候在寄宿学校,每个周末妈妈总是会带一盒糯米烧卖给我第二天当早餐。现在大学了,妈妈也很少做了,我就自己按照妈妈说配方摸索着做,第一次还是蛮成功的^o^很容易上手的一款香糯点心~

用料  

饺子皮 适量
糯米 1杯
粳米 半杯
香菇 适量(15朵左右)
腊肠 3根(具体量因人而异)
瑶柱 适量(我是每个烧卖都包一粒瑶柱喔~)
虾米 一把
老抽 1勺
生抽 1勺
1勺
蚝油 1勺
白糖 1勺

小白也能轻松上手的【香菇腊肠海鲜干糯米烧卖】的做法  

  1. 提前备料

    小白也能轻松上手的「香菇腊肠海鲜干糯米烧卖」的做法步骤图 第2张
  2. 将米和配料煮熟,喜欢蛋黄的朋友可以加一点咸鸭蛋黄会更香

    小白也能轻松上手的「香菇腊肠海鲜干糯米烧卖」的做法步骤图 第3张
  3. 把米饭和配料拌匀,然后加入酱汁拌匀。酱汁是上面配料表中的酱料直接混合就可以了~

    小白也能轻松上手的「香菇腊肠海鲜干糯米烧卖」的做法步骤图 第4张
  4. 超香诱人的一盆糯米饭!还没包我就吃了好多勺

    小白也能轻松上手的「香菇腊肠海鲜干糯米烧卖」的做法步骤图 第5张
  5. 取适量馅料放在饺子皮上,然后沿着边捏起6-8个角,就是捏起来像个星星的角一样,一定要捏实,然后手在顶部轻轻一抓就成型了

    小白也能轻松上手的「香菇腊肠海鲜干糯米烧卖」的做法步骤图 第6张
  6. 可爱的小烧卖!

    小白也能轻松上手的「香菇腊肠海鲜干糯米烧卖」的做法步骤图 第7张
  7. 以前都是妈妈做给我吃,现在是我做给妈妈吃

    小白也能轻松上手的「香菇腊肠海鲜干糯米烧卖」的做法步骤图 第8张
  8. 水开后大火3-5分钟就可以吃啦,如果在冰箱冷冻后拿出来的话就蒸9-10分钟左右

    小白也能轻松上手的「香菇腊肠海鲜干糯米烧卖」的做法步骤图 第9张
  9. 开吃啦

    小白也能轻松上手的「香菇腊肠海鲜干糯米烧卖」的做法步骤图 第10张

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