当前位置:厨趣阁>场合美食>早餐食谱>

小美烀子美善品烀饼食谱大全及做法,烹饪好吃的小美烀子美善品烀饼方法

厨趣阁 人气:2.39W
小美烀子美善品烀饼的做法步骤图

用料  

玉米面 200 克
150-160克
鸡蛋 3 个
韭菜 250 克
木耳 泡发 适量
虾皮 1把
1 克
适量

小美烀子美善品烀饼的做法  

  1. 泡好的木耳加入主锅,2秒/速度6,把好处不够碎的挂到锅底,重复一次,取出备用;

    小美烀子美善品烀饼的做法步骤图 第2张
  2. 韭菜切 5㎝ 以内的段,加入主锅,加少量的油,1克盐,3秒/速度7,把高处的刮到锅底,重复一次,取出备用;

    小美烀子美善品烀饼的做法步骤图 第3张
  3. 把木耳碎,虾皮,倒入主锅,加 10克油,10秒/速度3,搅拌取出即可;

    小美烀子美善品烀饼的做法步骤图 第4张
  4. 在大碗内称量玉米面,水,可以加一个鸡蛋代替50克水,搅拌成不易流动的稠糊;

    煎锅倒一点油,加热,倒入玉米面糊,用铲子铺开;

    这一步也可以用主锅来搅拌,效率和自己动手差不多;

    小美烀子美善品烀饼的做法步骤图 第5张
  5. 均匀铺上蔬菜、淋蛋液基本覆盖到整个表面,28厘米的煎锅,大约一个半鸡蛋的量;

    小美烀子美善品烀饼的做法步骤图 第6张
  6. 热敏炉8档,7-8分钟,相当于中小火;

    小美烀子美善品烀饼的做法步骤图 第7张
  7. 开盖看到蛋清变白了,边缘发棕黄色,就好了;

    小美烀子美善品烀饼的做法步骤图 第8张
  8. 出锅,即可享用!

    小美烀子美善品烀饼的做法步骤图 第9张
TAGS:美善 小美