家常烀饼如何做才美味，怎么做家常烀饼简单又好吃

一直想吃妈妈做的烀饼，做了很多次，今天终于成功啦！

用料  

家常烀饼的做法  

1. 将玉米渣加水均匀成上图状。

2. 将玉米渣均匀的铺在锅底，将电饼铛通电，烤两分钟。

3. 将韭菜，鸡蛋，虾皮，放入盐，香油调拌好。

4. 均匀的铺放在饼上面，盖上锅盖两分钟。

5. 打开锅盖，再烤两分钟，出锅。

小贴士

1.用玉米渣比玉米面口感更好。
2.做饼底时锅不能热，否则做不薄。
3.盖上锅盖是为了让韭菜熟的快点，但是不能时间长了，否则失去韭菜的鲜香。