小孩不喜欢吃蔬菜,用这种方法煎鸡蛋饼,营养又健康!
用料
鸡蛋 | 2个 |
西葫芦 | 1个 |
盐 | 5克 |
油 | 30克 |
面粉 | 100克 |
葱花 | 50克 |
胡萝卜 | 1根 |
火腿肠 | 1根 |
十三香粉 | 1小勺 |
蔬菜早餐鸡蛋饼的做法
准备所用的食材
把红萝卜,西葫芦擦丝,火腿肠切丁,蛋去壳。
烧点开水放点盐、油,把两种丝倒进开水里绰水一分钟捞出来。
把所有食材放进容器里搅拌均匀。
电铛饼加热刷油,舀2汤勺放进模具里定型。
定型脱模,接着煎另一个。直到把材料煎完。
把饼煎到两面金黄。
营养丰富的蔬菜饼出锅啦!