「零失败」火腿蛋卷食谱大全及做法，烹饪好吃的「零失败」火腿蛋卷方法

用料  

【零失败】火腿蛋卷的做法  

1. 把四个鸡蛋打入碗中加入少许盐用筷子搅匀

2. 两根火腿肠切碎（切碎会好煎一点，小孩吃的话更加方便）

3. 鸡蛋火腿肠搅拌一起，搅匀即可

4. 用平底锅，锅中放油，小火即可，油温五成热把搅匀的鸡蛋火腿倒入锅中，等底层鸡蛋成型有点硬度后（此处可用筷子或锅铲测试一下硬度）即可卷起来

5. 成功出锅，切好摆盘

小贴士

1.需要平底锅才能煎得好哦
2.因为我比较养生哈哈，如果你们喜欢其他的配料都可以酌情放下去