随着各种大考、小考的结束,孩子们终于开始期盼已久的暑假。
关于食物,儿时虽不及现在孩子这般富足,但也未曾欠过吃的。爸爸菜炒得好,妈妈做得一手好面食——白糖馒头、红糖包子、饺子、各式煎饼、排叉……
记忆中,暑假少不了绿豆汤、西瓜、绿豆粥、葱油饼……
鹰嘴豆面粉煎三丝饼
用料
鹰嘴豆面粉 | 40克 |
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 1/2个 |
包菜 | 1/4个 |
喜马拉雅水晶盐 | 少许 |
白胡椒粉 | 少许 |
7点早餐|鹰嘴豆这么做,谁都忍不住要--吃!的做法
鹰嘴豆面粉加200ml左右水调成糊状
土豆、胡萝卜、包菜切细丝
放入面糊中,加少许盐和白胡椒粉拌匀
下锅煎熟即可
切块装盘啦
小贴士
Tip:
鹰嘴豆面糊不需要太多,刚好能将土豆等蔬菜粘成饼状即可。
瑜素
原生素发起人之一
@爱素食、爱生食、爱厨艺、爱瑜伽
微信:yssworld