关于咖喱,一次难忘,下面是四到五个人的份量
用料
百梦多微辣咖喱块 | 100克 |
小土豆 | 3个 |
洋葱 | 1个 |
咖喱粉 | 1勺 |
鸡胸肉 | 3块 |
辣酱油 | 1勺 |
美极 | 2勺 |
鸡汁 | 1勺 |
胡椒粉 | 3克 |
盐 | 适量 |
青椒 | 1个 |
杏鲍菇 | 1个 |
黄油 | 6克 |
玉米淀粉 | 10克 |
咖喱拌饭的做法
1、所有的食材都切小块,肌肉加少许料酒,胡椒粉,盐和水抓匀后加玉米淀粉拌匀,加少许油
2、热锅凉油下肌肉炒香,呈出来备用
3、热锅下黄油,黄油化了之后下洋葱煸炒,然后倒入鸡块,加热水,把咖喱块放入,然后加土豆,青椒,杏鲍菇
4、加辣酱油,美极,胡椒粉,鸡汁,咖喱粉,把土豆煮熟透,大火收汁即可
小贴士
可以稍微多加一点盐,拌饭才好吃