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奶香十足的酥酥奶油曲奇😍必试食谱大全及做法,烹饪好吃的奶香十足的酥酥奶油曲奇😍必试方法

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奶香十足的酥酥奶油曲奇😍必试的做法步骤图

烘焙第一个做的饼干,按方子做味道绝了,拿给朋友都说可以开店了!分享给大家,快做起来吧!绝对颠覆你对自己的想象🥳🥳

用料  

黄油 115克
1克
糖粉 50克
淡奶油 100克
低筋面粉 200克

奶香十足的酥酥奶油曲奇😍必试的做法  

  1. 准备好所需材料,黄油提前室温软化至轻按出坑。

  2. 黄油加盐,用电动打蛋器打发,打至顺滑即可。

  3. 再加糖粉打至蓬松发白。

    奶香十足的酥酥奶油曲奇😍必试的做法步骤图 第2张
  4. 淡奶油加热至微热,分三次加入到黄油中,每加一次都搅拌至完全融合再加下一次(可加两滴香草精)

    奶香十足的酥酥奶油曲奇😍必试的做法步骤图 第3张
  5. 过筛低筋面粉,加入到黄油中,翻拌至无干粉状态。装入裱花袋。(一次少装一些,否则不好挤)

    奶香十足的酥酥奶油曲奇😍必试的做法步骤图 第4张
  6. 挤在不沾烤盘或者是铺好油纸的烤盘上。预热烤箱180度。

    奶香十足的酥酥奶油曲奇😍必试的做法步骤图 第5张
  7. 把曲奇放入预热好的烤箱,180度烤15-20min 至边缘金黄 (❗️建议最后5min盯着烤箱看上色情况哦~不要烤糊了❗️)

    奶香十足的酥酥奶油曲奇😍必试的做法步骤图 第6张
  8. 烤好的曲奇出炉啦!酥到掉渣,入口顺滑,奶香十足!

    奶香十足的酥酥奶油曲奇😍必试的做法步骤图 第7张

小贴士

㊙温度和时间一定要掌握好!
建议后半程都在烤箱前观察上色程度噢!


️好吃到没朋友,一口一个停不下来!
对于新手来说也十分友好!淡淡的奶香让你在品尝曲奇时,又多了一份满足感。简单又好吃😋

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