当前位置:厨趣阁>菜式>菜谱>

奶香十足的奶酪椰蓉酥食谱大全及做法,烹饪好吃的奶香十足的奶酪椰蓉酥方法

厨趣阁 人气:1.4W
奶香十足的奶酪椰蓉酥的做法步骤图

还是那个不用打发的办法哈,主体中添加了椰蓉,烘烤后芳香四溢。奶油奶酪的添加,使它奶香浓郁,更加的回味无穷

同样是这个快手方法的其他口味
姐妹篇~酥掉渣的杏仁曲奇饼干

姐妹篇~核桃三角饼干饼干

姐妹篇~红茶饼干

用料  

黄油 80
糖粉 50
低粉 90
蛋黄 2个
1
椰蓉 50
装饰椰蓉 适量
多美鲜欧洲奶油奶酪 2块

奶香十足的奶酪椰蓉酥的做法  

  1. 黄油室温软化,加入糖粉,用刮刀搅拌均匀

    奶香十足的奶酪椰蓉酥的做法步骤图 第2张
  2. 将奶酪块放进黄油中,因为用量不大,这种小块的比较方便,放进去后要让奶酪与黄油充分的融合到一起,没有颗粒(一块大概是17克)

    奶香十足的奶酪椰蓉酥的做法步骤图 第3张
  3. 加入盐,分次加入两个蛋黄,充分的与黄油搅拌均匀

    奶香十足的奶酪椰蓉酥的做法步骤图 第4张
  4. 加入椰蓉,充分搅拌均匀

    奶香十足的奶酪椰蓉酥的做法步骤图 第5张
  5. 筛入低粉,搅拌成团

    奶香十足的奶酪椰蓉酥的做法步骤图 第6张
  6. 两个方法整形,1、将面团整理成圆柱形,放入冰箱冷冻半小时后切成片,2、将面团擀成薄片,用切模切出你想要的形状,然后在椰蓉(配方外)里滚一下,让表面沾满椰蓉

    奶香十足的奶酪椰蓉酥的做法步骤图 第7张
  7. 我是用的切模,沾满椰蓉后,放到烤盘中

    奶香十足的奶酪椰蓉酥的做法步骤图 第8张
  8. 烤箱160度,烘烤16到20分钟,具体温度要感觉烤箱脾气酌情调节,要注意观察上色

    奶香十足的奶酪椰蓉酥的做法步骤图 第9张
  9. 欢迎各位小可爱进入大家庭交流,亦可加V:nana1030cat

    奶香十足的奶酪椰蓉酥的做法步骤图 第10张

小贴士

1、黄油是软化够充分,但不可融化
2、2个蛋黄可换成一个鸡蛋,口感略有差别
3、每种材料添加到黄油中,都要搅拌充分

相关推荐

猜你喜欢

最近更新