用料
金针菇 | 100克 |
巴沙鱼 | 200条 |
糖 | 1/4茶匙 |
生抽 | 1勺 |
香油 | 1勺 |
盐 | 1/4茶勺 |
芹菜碎 | 一点点 |
小米辣 | 2根 |
醋 | 1茶勺 |
巴沙鱼切片,清洗干净。金针菇清洗干净,把巴沙鱼铺在金针菇上面。大火蒸15分钟左右。
蒸好以后淋调料。
调料也可以按这个万用调料制作,好吃的不要不要的!
小贴士
1.用小美的话,用v键蒸20分钟。
2.巴沙鱼不需要提前腌制,做出来都挺好吃。
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