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星空冰棒(酸甜蝶豆花冰棒)食谱大全及做法,烹饪好吃的星空冰棒(酸甜蝶豆花冰棒)方法

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星空冰棒(酸甜蝶豆花冰棒)的做法步骤图

咬一口冰凉的绚烂星空~

像不像  高锰酸钾+硫酸铜?

哈哈哈其实是蝶豆花水加宝矿力水特~
酸酸甜甜很好吃

蝶豆花富含兰花素,对微细血管很有好处,一泡水就呈现美丽的宝蓝色,加入一点柠檬汁就变成漂亮的紫色。很神奇~

马来西亚的兰花椰浆就是用蝶豆花水做哒^_^

用料  

干蝶豆花 6朵
开水 一大杯
宝矿力水特(或者自制蜂蜜柠檬汁) 20ml

星空冰棒(酸甜蝶豆花冰棒)的做法  

  1. 蝶豆花用开水冲开,得到蓝色的水,先加入到冰棒模具中冷冻1小时,凝固后加入加了柠檬汁或者宝矿力水特的紫色蝶豆花水,再冷冻,蓝色的蝶豆花水只要遇到PH值呈酸性的水(比如柠檬水,PH值低于7,虽然柠檬水对于人体来说算是碱性食物)会变紫色,遇到碱性水会变绿色?这个我还没有试过^_^。所以虽然蓝色的部分已经冻上了,但是后加进去的柠檬汁或者宝矿力水特还是会对它产生作用,颜色不是很受控制,就任由它自由变化吧,本身星空也是变幻莫测的嘛~

    星空冰棒(酸甜蝶豆花冰棒)的做法步骤图 第2张
  2. 总之最后冷冻4个小时冻结实了就从冰棒模具中拔出来开吃吧~酸酸甜甜的自制健康冰棒,很炫酷吧~

    星空冰棒(酸甜蝶豆花冰棒)的做法步骤图 第3张

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