用料
牛奶 | 100克 |
淡奶油 | 50克 |
白糖 | 15克 |
蜜红豆 | 少许 |
玉米淀粉 | 3克 |
蜜豆冰棒和奶油冰棒的做法
将牛奶和淡奶油,白糖煮开,加入玉米淀粉关火搅拌均匀
然后倒入冰棒模具中,七成满,再倒入蜜红豆
搅拌均匀
装上冰棒棍,然后放冰箱冻硬即可。如果是奶油冰棒,在第一步后,直接倒入冰棒模中冻硬即可。但糖量要稍增加些
小贴士
1、这个方法适合所有冰棒模具。
2、玉米淀粉是白色的,不是黄色的哦。
3、因为放了蜜豆,所以蜜豆冰棒里的糖量要少一点,奶油冰棒里的糖量要多一点。
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