用料
白糖、料酒、醋、肉糜、姜、生抽、蚝油、菜籽油 |
先煮白粥,煮粥的同时油锅烧热,油热了以后加姜末翻炒,加肉糜炒变色,放料酒、白糖、醋、生抽、蚝油,翻炒均匀
出锅,连着部分油一起倒进白粥,香味出来就可以捞出了
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