用料
有机藕 | 一小节 |
有机芸豆 | 若干 |
干红辣椒碎 | 按需 |
孜然全粒 | 按需 |
大蒜末 | 适量 |
Basmic陈酿香醋 | 适量 |
枫糖 | 适量 |
喜马拉雅粉盐 | 适量 |
有机初榨橄榄油 | 适量 |
炒锅内倒入适量橄榄油,煸香大蒜末和干辣椒,倒入两种食材(喜欢吃口感酥软的藕建议先汆一下藕),加水加盖中火稍煮一会儿,分别加入香醋,枫糖,盐,孜然粒,再翻炒一下出锅。
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