美善品版五香冷吃牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的美善品版五香冷吃牛肉方法

在小美群，美食顾问分享了辣椒版冷吃牛肉，我做了改良版的美善品五香冷吃牛肉。真是超级超级好吃。（用不粘锅同理做法）

用料  

美善品版五香冷吃牛肉的做法  

1. 过程图没拍，下次补拍，一公斤肩胛牛肉切成1cm宽长条，清水浸泡洗净，用100g料酒、10g花椒粉、5g盐腌制20分钟

2. 锅内烧开水把牛肉块焯熟，捞出牛肉温水洗净

3. 十辦蒜，15g姜，小美锅内，10秒速度5，加入230g油，花椒粉5g五分钟，V120温度，速度小勺爆香，加入牛肉块，10分钟120度V，反转速度小勺，再加入40g生抽，5g老抽、15g冰糖、10g辣椒面、10g五香粉、20分钟、V120度反转速度小勺

4. 起锅，一盆超级美味的冷吃牛肉呈上