用料
瘦肉 | 任意 |
胡萝卜 | 1根 |
湿木耳 | 适量 |
青椒 | 适量 |
豆瓣酱 | 1勺 |
没有鱼的鱼香肉丝🤭的做法
瘦肉切条放生粉花生油耗油各一勺和蒜米姜丝抓匀腌制15分钟
青椒湿木耳胡萝卜切丝(青椒我买的是辣的 吃不了辣的可以买甜椒,胡萝卜用工具刨的~
大火油锅热放肉丝➕一勺豆瓣酱翻炒至变色盛出
大火先炒青椒木耳和比较大的胡萝卜丝
青椒木耳差不多熟了放胡萝卜丝和肉丝翻炒一下(豆瓣酱和肉丝都有咸味 根据个人口味再放点盐)
装盘~(小朋友吃的话最好用甜椒哦)
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