疫情在家吃清淡多,偶尔就想来点重口味啊,学做经典的鱼香肉丝吧,没有咸鱼也可~
用料
瘦肉 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
葱姜蒜末 | 适量 |
老抽 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
料酒 | 半勺 |
陈醋 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
豆瓣酱 | 1勺 |
红椒 | 适量 |
盐 | 1小勺 |
油 | 适量 |
没有咸鱼的鱼香肉丝的做法
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