用料
丁桂鱼 | 1只 |
大蒜 | 1根 |
酸辣椒 | 200g |
豆鼓椒 | 150g |
葱姜 | 适量 |
酸辣丁桂鱼的做法
用煎锅倒入油,待油热后把鱼煎至两面金黄,盛起
不用洗锅,添加适量油,将葱姜蒜爆香,加入酸辣椒、豆鼓椒炒香
加入两碗水,将鱼放入,中火闷8分钟后起锅
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