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风味豆腐球如何做才美味,怎么做风味豆腐球简单又好吃

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风味豆腐球的做法步骤图,风味豆腐球怎么做好吃

用料  

老豆腐 一块
少许
肉糜
鸡蛋 一个
适量
番茄酱 可加可不加

风味豆腐球的做法  

  1. 先将葱洗净切好,肉糜可以不炒熟,直接生的放进去。

    风味豆腐球的做法步骤图,风味豆腐球怎么做好吃 第2张
  2. 接下来就是豆腐啦,把豆腐表面的水沥干,可以套个一次性手套,然后直接蹂躏豆腐,捏吧,没有手套手洗干净了直接上吧,我直接用塑料袋套在手上弄的

    风味豆腐球的做法步骤图,风味豆腐球怎么做好吃 第3张
  3. 然后将豆腐,肉糜,小葱,鸡蛋加上适量的盐,搅拌均匀就行了,如果有点稀了,可以加点面粉

  4. 最后油烧热,就可以用手团成一小团,然后裹上一层淀粉,就下锅炸吧!炸至金黄就可以了~豆腐很容易熟的~不需要炸太久。

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  5. 最后可以淋上好吃的番茄酱,美味哦~

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