彤彤姐姐很喜欢小摊上卖的风味豆腐块,用味好美麻辣锅风味锅物底料,在家也能做出好吃的麻辣风味豆腐~
用料
豆腐 | 一斤 |
蒜头 | 几粒 |
葱 | 一小把 |
红椒 | 1个 |
味好美麻辣锅风味锅物底料 | 30g |
生抽 | 看情况,可不加 |
麻辣风味豆腐的做法
材料图,我把豆腐煎好了才想起来拍🙈
葱蒜红椒洗净切碎备用~
豆腐切条备用
不沾锅放油,中小火把豆腐两面煎好备用。
煎好豆腐后加点油把蒜片爆一下,
挤出30g味好美麻辣风味锅物底料炒匀
倒入煎好的豆腐,加半碗水咕嘟煮2分钟收汁
加入红椒,小葱尝一下咸淡,不够味加点生抽即可出锅~
拍个皂片开吃😍
小贴士
1,选用不沾锅煎豆腐
2,锅物底料含盐,没有另外加盐,出锅前尝一下不够咸再加,或加点生抽!