#低卡美食#森元蟹味菇和白玉菇,芦笋,红/黄椒都是低卡食材。
用料
蟹味菇 | 1盒 |
白玉菇 | 1盒 |
芦笋 | 1把 |
红黄椒 | 各半个 |
虾仁 | 少许 |
盐 |
双菇芦笋炒虾仁的做法
所有食材开水焯,虾仁放在最后焯。
少许油,先炒虾仁放少许料酒盛起。
油锅继续入芦笋颠炒。(如果芦笋比较老的话,可以把根部的皮削掉)
入双菇/红黄椒微颠炒,最后放入虾仁。
高汤+盐+鸡精拌匀。
撒少许欧芹碎和黑胡椒碎。
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