腊肠营养丰富,是肉中极品。
用料
腊肠(超市买的) | 6根 |
尖椒 | 4个 |
孜然粉 | 1勺 |
菜油 | 15克 |
尖椒炒腊肠,好吃到尖叫。的做法
腊肠用蒸锅蒸熟。
尖椒洗净,切斜丝。
锅中烧油,油5成热,放入尖椒爆香。
放入腊肠,翻炒。
腊肠变软后,加入孜然粉,搅拌均匀,翻炒。
装盘。可以开吃了。
小贴士
1.孜然粉可以换成五香粉,吃盐重的可以放盐,我这里没放,因为腊肠里有盐。
2.腊肠蒸熟后,不需要过久的炒,不然会糊,影响口味。
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