用料
茄子 | 2个 |
蒜 | 4瓣 |
葱 | 1根 |
小米辣 | 2个 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
糖 | 1勺 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 1勺 |
陈醋 | 1勺 |
香油 | 1勺 |
香菜 | 1根 |
减脂拌茄子的做法
茄子洗净切块
上锅蒸15分钟左右
至筷子能轻松插透
加入蒜末小米辣圈葱花故意小葱丝
加入糖,生抽,蚝油,盐,鸡精,陈醋,香油凉拌
撒香菜段拌匀。为了减脂,所以不浇热油。
吃起来清淡爽口,最主要是茄子吸油,减肥的小伙伴你懂的。
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