一个很简单但是又很下饭的菜！
用料
| 蚝油 | 半勺 |
| 鸡精 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 1勺 |
| 油 | 适量 |
| 葱 | 炒锅用，适量 |
| 姜 | 切大片4-5片 |
| 糖 | 一勺 |
| 花椒 | 4-6粒 |
| 虾 | 吃多少放多少只 |
| 白菜 | 可以多一点 |
大虾烧白菜(超级下饭)的做法
锅内放适量多一点油，油温不要太高的时候放入花椒(如果有新手小白怕炸胡了可以先关火再放花椒，扎香后捞出即可)
然后放葱花和姜片 翻炒一会出来香味
放入洗好的虾，然后翻炒，等到虾变成诱人的红色或者炒出虾油，然后倒一点料酒
放入白菜梆子翻炒，翻炒几下倒一点白醋去除虾的腥味也可以让菜保持脆嫩的口感
等到白菜梆子炒软以后放入盐糖 生抽然后放入白菜叶炒软，出锅之前放入蚝油和味精即可
小贴士
白菜梆子要斜着切，不能一刀到底
糖多一点更好吃
炒白菜帮子的时候可以悄悄加一点水
这道菜白菜比虾好吃
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