用料
小萝卜 | 1斤 |
苹果 | 半个 |
梨 | 半个 |
大蒜 | 6瓣 |
鸡精 | 半勺 |
韩式辣酱 | 三勺 |
酱油 | 半勺 |
耗油 | 半勺 |
辣椒面 | 两勺 |
超级下饭萝卜小咸菜,配碗香喷喷的五常大米饭,超级好吃下饭的做法
小萝卜洗净改刀,用盐腌制半小时,洗净控干水份
辣椒面用开水烫下,少放,黏乎即可
用盖子盖上焖一下,辣椒面更好
苹果,梨,蒜,全部捣碎
苹果梨蒜泥放在烫好的辣椒面里,加入之前说的所有调料,搅拌均匀
把腌好的萝卜倒进料汁里,搅拌均匀
放冰箱腌制两小时
特别入味,爽口脆甜,特别下饭,比买的好吃。还新鲜。配碗大米饭,相当下饭了
特别好吃。喜欢的可以做下哦
小贴士
腌萝卜少放盐。后边还有调料,会很咸,
配上一碗香喷喷的大米饭,美味,