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超市里的小杏鲍菇，好便宜。加工一下，超级好吃😋😋😋
用料
| 杏鲍菇 | 适量 |
| 鸡蛋液 | 适量 |
| 面包屑 | 适量 |
| 素耗油、生抽 | 各一勺 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡蛋液替代品（面粉、泡打粉0.5克以内、盐、水） | 适量（调和的浓稠度与鸡蛋液相仿） |
炸素鸡柳（杏鲍菇）的做法
杏鲍菇撕开如鸡柳状，焯水后过凉水，挤干水分。
放入素耗油、生抽，用手抓匀。
裹一层面粉，放入鸡蛋液里（鸡蛋液里放少许的盐），再沾满面包屑。
炸到上色。![炸素鸡柳（杏鲍菇）的做法步骤图 第2张]( "炸素鸡柳（杏鲍菇）的做法步骤图 第2张")
盛盘即可。
![炸素鸡柳（杏鲍菇）的做法步骤图 第3张]( "炸素鸡柳（杏鲍菇）的做法步骤图 第3张")
炸素鸡柳（杏鲍菇）食谱大全及做法，烹饪好吃的炸素鸡柳（杏鲍菇）方法
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