用料
鸡胸(切条腌制20分钟) | 1块 |
蛋清(腌制鸡肉用) | 1个 |
盐(腌制鸡肉用) | 适量 |
料酒(腌制鸡肉用) | 适量 |
黑胡椒(腌制鸡肉用) | 适量 |
耗油 | 适量 |
生抽 | 适量 |
西葫芦 | 半个 |
红彩椒 | 1个 |
杏鲍菇 | 2个 |
洋葱 | 半个 |
罗米娜橄榄油 | 适量 |
杏鲍菇鸡柳的做法
把鸡肉切条腌制,其他食材切条备用
菲仕乐30炒锅加入罗米娜橄榄油,放腌制好的鸡肉条煸炒(凉锅凉油下锅)
鸡肉炒制8成熟放入其他配料一起翻炒
出锅前拧黑胡椒粉
装盘就可以开动了,真的好吃美味
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