清蒸养生鳖如何做才美味，怎么做清蒸养生鳖简单又好吃

滋补佳品，甲鱼的安基酸，蛋白质含量是普通肉类的十几二十倍哦，大补的

用料  

清蒸养生鳖的做法  

1. 甲鱼杀好以后，用开水，开水哦，把甲鱼身上的皮全部烫起来，剥掉，甲鱼的全身哦，包括脚，还有里面的黄色的油也去掉哦

2. 剥好以后在清洗干净

3. 里面放入少许的鸡精，盐少一点，料酒，少许的白胡椒粉，用手抓匀

4. 一片火腿肉，一片生姜这样放

5. 这样放上去把火腿肉和姜放上去，鳖底下在放两片姜哦，水开上锅蒸半小时即可

6. 蒸好的鳖淋点旁边的汤汁上去，开吃，汤很好喝😄

小贴士

盐可以少一点哦，因为火腿肉里面盐挺咸的了，还有杀鳖的时候小心一点哦，被鳖咬住就不松口了，千万要小心⚠️