养生蒸鸡蛋如何做才美味，怎么做养生蒸鸡蛋简单又好吃

为了小孩更充分的补充营养，同时又爱吃。为爱下厨房。

用料  

养生蒸鸡蛋的做法  

1. 鸡蛋打散加入150毫升温水，加少许盐搅拌均匀后，用勺子撇去浮沫。

2. 火腿切丁，豆腐切条、葱花切碎末，葱头可不要。

3. 将豆腐条摆好在鸡蛋液中，敷上保鲜膜，用牙签扎孔。水滚后蒸8分钟，撕掉保鲜膜，加入火腿丁，葱花，淋上生的植物油。盖上锅盖闷1分钟。

4. 可以出锅了，这时候可以晒照片啦！

5. 吃的时候再淋上生抽吧，因为不好看，哈哈😄。

小贴士

为了好看，所以请您一定要撇去浮沫，封上保鲜膜牙签扎孔。这样蒸出来的蛋，比价光滑。
个人建议豆腐可以少放些，形状，也可以切丁。