快手中式土豆泥做法烹饪大全 地道快手中式土豆泥如何做

用料  

快手中式土豆泥的做法  

1. 土豆切小块，入开水煮10分钟到变软能捏碎

2. 利用煮土豆的时间，将尖椒去筋切丁，圆葱切丁，火腿切丁。

3. 炒锅放植物油加热后，放尖椒丁翻炒几下，放火腿丁翻炒几下，然后放洋葱再翻炒几下。

4. 把煮好的土豆丁捞出，倒到炒好尖椒火腿圆葱的锅里，放少许盐，黑胡椒粉，生抽，用压土豆泥的工具捣烂捣匀。色香味俱全的土豆泥就做好了。