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快手红豆泥如何做才美味,怎么做快手红豆泥简单又好吃

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快手红豆泥的做法步骤图,快手红豆泥怎么做好吃

试了各种大大的方子之后总结出的比较傻瓜的一个方子🙈
这个方子是有红豆皮的(但不影响口感)。
最后,红豆,我觉得还是泡一晚上比较好。

用料  

红豆 一份
三份
蜂蜜 适量

快手红豆泥的做法  

  1. 红豆泡一晚上。虽然泡不泡的区别不是特别明显,不过我觉得泡过之后比较好煮开。

  2. 和水一起放高压锅,羹档(20min),注意安全。

  3. 放气开盖,加入蜂蜜调到你喜欢的甜度,搅拌均匀后按档(10min)。

  4. 开盖,沥出红豆汤(汤可以留着喝,后面有个红豆姜汤方子)。

    快手红豆泥的做法步骤图,快手红豆泥怎么做好吃 第2张
  5. 拿一个汤锅,开中小火(电磁炉开炖汤档),用饭勺翻炒并压烂豆子。觉得不够甜的在这个步骤可以继续加蜂蜜。最后盛起来就是这个感觉,推到一边不会倒下来。

    快手红豆泥的做法步骤图,快手红豆泥怎么做好吃 第3张

小贴士

高压锅真的很棒建议你们都搞一个...
做饭都比电饭锅好吃🙈而且省时间。
1、如果要去掉豆皮,就在煮第二次之后带汤压碎红豆沙然后滤掉豆皮,之后连汤煮到成酱(如果是这样就没有汤剩下了0v0)。
2、建议加蜂蜜,没有酸味而且调味均匀。
红豆姜汤:一份红豆汤+一份水,一勺姜糖膏,搅拌完全后一天内喝完。