操作方便又快捷,大人小孩都喜欢的百搭菜品,菜鸟厨娘们上手就成零失败,大家快来一起做吧^_^
用料
鸡翅中 | 500g |
可口可乐 | 1听 |
葱花 | 少许 |
大蒜 | 两瓣 |
老抽 | 1勺(5ml) |
海鲜酱油 | 10ml |
料酒 | 5ml |
蚝油 | 10ml |
盐 | 2g |
白芝麻 | 少许 |
*快手家庭版*可乐鸡翅的做法
先将鸡翅中改刀,在鸡翅上划开两刀,方便煮熟入味。
锅中加水大火烧开,放入鸡翅煮八分熟取出即可。
炒锅放油,油热加入葱花和蒜瓣炒香,将鸡翅倒入锅中翻炒至变色,倒入可乐、老抽、海鲜酱油、料酒、蚝油,中火炖煮至汤汁粘稠,加盐,大火收汁,盛盘撒入芝麻即可。
小贴士
建议可乐选择可口可乐味道更好,此方法做出鸡翅偏甜口,女士孩子都会喜欢~