白菜烧出来会有甜甜的味道,胡萝卜富含胡萝卜素,颜色又好看,很能引起宝宝的兴趣哦~小emma整整吃了一大碗呢~
用料
白菜 | 一大片菜叶 |
猪肉糜 | 10g |
手指胡萝卜 | 半根 |
『宝宝辅食』白菜胡萝卜肉糜面面的做法
胡萝卜白菜洗净,切碎,备用。
起油锅,倒一勺核桃油,热锅冷油原则,放入肉糜煸炒至变色,盛出备用。
油锅中再放入胡萝卜碎粒,稍许煸炒几下,因为胡萝卜素是溶脂性的,用油炒过才能被人体吸收。接着再放出白菜和肉糜一起翻炒几下。
加入一小碗水,烧开后,放入适量面条,煮2分钟后,放入所有食材,加少许盐调味。出锅完成!
看小emma嘴巴张的多大~一碗全部吃掉成就感满满的~欢迎宝妈们找我聊育儿经侃各种大山~微信号:fengchenc
小贴士
手指胡萝卜比一般大胡萝卜软糯,一烧就酥,不用像大胡萝卜那样每次都要先蒸再炒,很麻烦。不过手指胡萝卜一般菜场可能买不太到,如果没有,用大胡萝卜代替也可以啦。