清新无油,可当一顿午餐
用料
丝瓜 | 一根 |
番茄 | 两个 |
年糕 | 半包 |
番茄丝瓜年糕汤的做法
丝瓜削皮切滚刀块,番茄切丁。
水烧开,下番茄。
看见番茄有红沫煮出来下丝瓜。
丝瓜好熟,煮一下就可以下年糕了。
丝瓜稍微变透明,年糕变软,就差不多了。最后撒白胡椒粉(抖两下),盐少许,几粒鸡精,大勺一搅,关火出锅。
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