超级简单,重点素菜汤有肉汤的味道
用料
节瓜 | 1个 |
薏米 | 20克 |
腰果 | 20克 |
花生 | 20克 |
瑶柱 | 5粒 |
花甲干,可放可不放 | 10克 |
虾干 | 5只 |
姜 | 2片 |
节瓜斋汤的做法
节瓜切大块,放锅里炒一下,带出香味。
这个是适量的瑶柱,虾干,花甲干,没有的话可以直接放瑶柱就好
把材料全部倒入砂锅,重点:加适量的开水煲
大概煲40到50分钟
煲出来的汤有鲜味
加点盐就可以喝了
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