用料
花蛤 | 半斤 |
西红柿 | 一个 |
水豆腐 | 一块约150克 |
香菜 | 小许 |
鸡精 | 2克 |
西红柿花蛤汤的做法
1.西红柿切小块油锅翻炒出红油
2.倒入纯净水四碗,加入鸡精,盐调味大火烧开后小火煮8分钟左右。
3.加入豆腐煮开,加入花蛤,保持中火直到花蛤开口,试味后关火下香菜。
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