😁本来应该是黄瓜,没有了,用了点青萝卜,反正是辅料各位大神别笑话
用料
金汤(宜乐) | 500ML |
虾仁 | 200克 |
扇贝 | 150克 |
鸡胸 | 150克 |
胡萝卜 | 100克 |
洋葱 | 100克 |
黄瓜 | 100克 |
金汤烩三鲜的做法
蔬菜、鸡胸切丁,扇贝蒸熟去内脏(我是之前储备冷冻的),剥出虾仁
锅打底油,依次下入鸡丁☞蔬菜☞扇贝☞虾仁翻炒,加入500毫升宜乐金汤(尽量不要放水)小火闷2~3分钟出锅
在味道上金汤就是料理海参和佛跳墙的底汤,无需加其他调料,如有特殊口味请酌情添加
小贴士
完全没技巧,想做就能成☞备些金汤用