用料
鸡蛋 | 2只 |
小油菜 | 2棵 |
猪肉火腿肠 | 1-2只 |
西红柿 | 2只 |
平菇 | 扯散1小把 |
隔夜饭 | 1碗 |
三鲜汤饭的做法
备好食材,锅里放油放蒜和葱花爆香,然后加入切成小块的西红柿,翻炒一下;
加入大锅水,放入平菇、小油菜、火腿肠,煮到西红柿熟烂;
鸡蛋直接打在里面,把蛋白搅散;
加入剩饭,搅散,调味,放点盐、鸡精,煮好出锅
小贴士
火腿肠双汇的比较好吃
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