用料
香菇10个 | |
猪肉10元 | |
料酒一 | 勺 |
生抽一 | 勺 |
蚝油一 | 勺 |
葱蒜 |
猪肉香菇的做法
把买好的猪肉切小块,然后放酒姜片腌制15分钟。然后洗香菇洗好之后,烧水,水开后放香菇下去烫两分钟至三分钟就捞出用冰水洗过,然后就切切好之后放入盘中再切两根葱。然后起锅烧油油热下入葱蒜炒香,在放猪肉炒,炒到七分熟左右就放下香菇下去一起炒,炒到一两分之后放酱油和耗油再翻炒一分钟就放葱就出锅了。
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